Pão de Mel Integral (delicioso), da Jac Kawall

foto de Cris Boog

 PÃO DE MEL INTEGRAL

 

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de chocolate em pó (padre)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de mel
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo moído
• 1 colher (sopa) de bicarbonato
• 2 colheres (chá) de fermento em pó royal
• 1 pitada de sal

 

Modo de Fazer

Bata tudo no liquidificador na sequência acima, sendo o fermento por último.

Coloque na forma untada e leve ao forno por 20 minutos, ou até quando observar que

desgrudou da assadeira.

 

Cobertura

1 lata de leite condensado

½ litro de leite

1 colher de manteiga sem sal

4 colheres chocolate do padre

Deixar a calda apurar até engrossar. Servir morna sobre as fatias do pão de mel!!!!